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01505_Field_1505.txt
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Text File
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1995-12-13
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203b
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10 lines
1 Ente, etwa 2,4 kg schwer
Salz, Pfeffer
100 g Butter
200 ml Grand Manier (Orangenlikör)
6 Orangen, eine davon unbehandelt
1 Becher Sahne à 200 g
1 EL Essig
1 TL Fleischextrakt
1 Prise Zucker